Piemonte:
In Piemonte ci sono molti tipi di cibi. Per esempio il Piemonte ha molti vini famosi come barbera, barolo e barberesco che sono tutti vini rossi. Ha anche lo spumante di Asti che e' un vino bianco frizzante. Il pane del Piemonte si chiama grissini e sono lunghi e stretti. Ci sono anche tartufi bianchi porcini funghi e fonduta che e' un tipo di formaggio che si mette sul pane, carne o patate. Come carne il Piemonte ha vitello tonnato e coniglio. La Francia ha influenzato il cibo del Piemonte.
Lazio:
Nel Lazio ci sono anche molti tipi di cibi che sono famosi. Le paste che sono popolari nel Lazio sono spaghetti alla carbonara, bucatini all'amatriciana con pomodori, cipolle, pancetta e cognac e gnocchi alla romana. Per antipasto la bruschetta e la panzanella sono molto popolari. Come carne il Lazio ha l'abbacchio al forno con marsala e saltimbocca. I carciofi sono molto famosi a Roma e sono in molti piatti come le pizze e le paste. I vini bianchi per questa regione sono montefiascone e castelli. Il cibo del Lazio e' famoso e buono.
Lauren and Chris
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